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アラカルト

Alla carta2023/1/29

Appetizer Pasta Main Dish Dessert
前菜
カステルフランコとゴルゴンゾーラのサラダ みかんのドレッシング 3000
氷見産ブリと文旦のサラダ 聖護院かぶのピューレ 3400
金目鯛と冬キャベツのヴァポーレ アイオリソース 3400
ホタテとミモレットチーズのアランチーノ カリフラワーのピューレ 3300
※ 2名様2皿として
パスタ・リゾット
米沢牛のボロネーゼと京春菊の手打ちタリアテッレ 3900
真牡蠣のレモンクリーム リングイネピッコロ 3900
香住蟹と百合根のリゾット 4600
北寄貝と燻製カラスミのスパゲッティーニ 3600
サフラン香る牛すね肉のラグーソース 安納芋の手打ちニョッキ 3600
※ 2名様2皿として
メイン
蝦夷鹿のサルシッチャ カルダモン香るレンズ豆のピューレ 4900
ガリシア栗豚肩ロース肉のグリルと大浦ごぼう マデイラと黒トリュフのソース 6600
甲斐路シャモとジロール茸のインボルティーニ カチャトーラソース 4900
パン代としてお一人様 300円
※ 2名様2皿として
デザート
マダガスカルカカオのボネ トンカ豆のアイス 1300
ゴールデンキウイのソルベとビアンコマンジャーレ 1300
紅まどんなとブリアサヴァランのクレープシュゼット 1500
エスプレッソとグラッパのティラミス ラムレーズンのアイス 1300
ナチュラルチーズ18種
※ 1名様1皿として

Drink

ワインリスト、本日のグラスワイン約20種類、 デザートワイン・食後酒は約10種類、ご用意しております。
(詳しくはスタッフにお尋ねください)

STAFF

ソムリエ
Sommelier ・ Manager
Junpei Koike
小池 純平

好きなワイン産地はエトナ。
胃腸が弱い。

シェフ
Chef
Daisuke Enoki
榎 大輔

ボルダリングと音楽と
酒とプロレスが大好き。

小池
Manami Koike
小池 真奈美

チーズプロフェッショナル挑戦中。
涙もろい。

INFORMATION

Access

※ 早めにクローズする場合があります。必ずお電話下さい。

※ 当店にて、一度でもお食事をして下さった方は、遅い時間にワインバーとしてもご利用して頂けます。
お問い合わせ下さい。

※ 定休日以外にお休みさせていただくことがございます。カレンダーにてご確認ください。

※ お子様のご利用は基本的には中学生以上からです。例外もございますので、お問い合わせ下さい。

※ 個室利用ご希望の場合、最低保障額(6万円)を設定させて頂いております。

※ ご予約のお時間から無断で15分遅れた場合は次のお客様をご案内する可能性がございます。必ずお電話ください。

Map
店名 SES
住所 東京都渋谷区東2-21-3 イトマサビル1F
電話 03 6805 0780
営業時間 17:30 ~ 24:00 (L.O)
定休日 日曜・不定休