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アラカルト
アラカルト

Alla carta2022/9/24

Appetizer Pasta Main Dish Dessert
前菜
冬瓜とホタテの冷製ズッパ、ホワイトバルサミコのジュレ 2800
マナガツオのマリネとスペルト小麦のサラダ 3000
いくらとフルーツトマトの冷たいカッペリーニ 2600
秋刀魚のアランチーノ、6ヶ月熟成コンテとインカのめざめのピューレ 3300
※ 2名様2皿として
パスタ・リゾット
ムール貝とコリアンダーのフェデリーニ 2800
うにとバターナッツかぼちゃの手打ちラビオリ 4900
つぶ貝とカラスミのジェノヴェーゼ、手打ちラガーネ 3200
鱧と焼き茄子と茗荷のスパゲッティーニ or リゾット 2800
フレッシュポルチーニと長州黒かしわモモ肉のラグー、手打ちタリオリーニ 4600
※ 2名様2皿として
メイン
丹波産猪のサルシッチャ、柿のピューレとカラブレーゼソース 4600
オーストラリア産仔羊のストゥファート、サフランのクスクス 4900
和牛ヒレ肉のローストと新レンコンのソテー、トランペット茸のソース(秋トリュフがけ お一人様 +1500 5900
パン代としてお一人様 300円
※ 2名様2皿として
デザート
タンザニアカカオのチョコレートムースと完熟バナナのアイス 1100
アーモンドプリンとシャインマスカット、パッシートのソース 1300
エスプレッソのグラニータとトニックウォーターのジュレ 1100
白桃とアールグレイのティラミス 1300
ナチュラルチーズ18種
※ 1名様1皿として

Drink

ワインリスト、本日のグラスワイン約20種類、 デザートワイン・食後酒は約10種類、ご用意しております。
(詳しくはスタッフにお尋ねください)

STAFF

ソムリエ
Sommelier ・ Manager
Junpei Koike
小池 純平

好きなワイン産地はエトナ。
胃腸が弱い。

シェフ
Chef
Daisuke Enoki
榎 大輔

ボルダリングと音楽と
酒とプロレスが大好き。

小池
Manami Koike
小池 真奈美

チーズプロフェッショナル挑戦中。
涙もろい。

INFORMATION

Access

※ 早めにクローズする場合があります。必ずお電話下さい。

※ 当店にて、一度でもお食事をして下さった方は、遅い時間にワインバーとしてもご利用して頂けます。
お問い合わせ下さい。

※ 定休日以外にお休みさせていただくことがございます。カレンダーにてご確認ください。

※ お子様のご利用は基本的には中学生以上からです。例外もございますので、お問い合わせ下さい。

※ 個室利用ご希望の場合、最低保障額(6万円)を設定させて頂いております。

※ ご予約のお時間から無断で15分遅れた場合は次のお客様をご案内する可能性がございます。必ずお電話ください。

Map
店名 SES
住所 東京都渋谷区東2-21-3 イトマサビル1F
電話 03 6805 0780
営業時間 17:30 ~ 24:00 (L.O)
定休日 日曜・不定休